5 Top tips voor een wijntastische zomer

5-tips-zomer-2019
Tijdens de zomerdagen drinken we meer wijn. Er heerst een vakantiesfeertje en we voelen ons relax. De BBQ gaat aan en de groentjes en brochetten laten zich smaken. We hebben voor jullie alvast 5 tips om deze heerlijke dagen door te brengen met een nog beter glas wijn. Lees meer...

Hoe zit het met biologische wijnen?

blog-bio-wijn

De ‘biowijn’ is ontstaan in de jaren ’90 van de vorige eeuw. De stap naar ‘lutte raisonnée’ (redelijke bestrijding) werd gezet. Vele wijnmakers stopten met het preventief besproeienLees meer...

De opkomst van Chinese wijn

blog-chinese-wijn

China, een land met oeroude tradities en meer dan 1 miljard inwoners. Een land waarvan haar volk zowel controversieel, conservatief, maar ook super progressief is. Een land waar slechts 10% van de oppervlakte geschikt is voor landbouw. Duik met ons mee in een vraagstuk dat ons en vele professionelen geboeid houden. Lees meer...

Grape tales: Malbec

grape-tales-malbec
Zoals vele druiven is de oorsprong van de Malbec te vinden in Bordeaux. Helaas werd het daar niet aanzien als een belangrijke druif, sterker nog, eerder als zorgenkind. Malbec is dan ook geen druifje om zonder handschoenen aan te pakken. Lees meer...

Koningen van Italië (deel 2): Amarone

koningen-van-italië-deel2-amarone

Anderhalf uur landinwaarts vanaf het prachtige Venetië, bevinden we ons in Verona. Net als Romeo en Julia, heeft de Amarone zijn roots in deze stad. Meer bepaald in de wijngaarden ten noorden en westen van Verona, reikend van de stadsmuren tot het verkoelende Gardameer.
Lees meer...

Wat betekent die medaille op de fles?

medaille-op-de-fles

Een wijn met een medaille-sticker verkoopt tot wel 40% beter volgens een onafhankelijk marktonderzoek georganiseerd door het Concours Mondial de Bruxelles. Voor een leek die een wijn moet kiezen in de supermarkt kan de sticker inderdaad een handige leidraad zijn. Maar vertelt die sticker jou ook of jij die wijn nog lekker gaat vinden is een andere vraag. In dit artikel leggen we de geheimen bloot van de winstgevende sticker-business. Lees meer...

Appassimento: Zelfs de Romeinen werden hier gek van

blog-appassimento

Appassimento is een wijntechniek, waarmee er een zeer intense, smaakvolle expressie wordt verkregen. Zelfs Julius Caesar was reeds grote fan van dit soort wijnen. Wat net zo speciaal is aan deze techniek...
Lees meer...

Grape tales: Carmenère, Carmeynere of Grande Vidura?

blog-carmenere-dag-day

Ken jij de signatuurdruif van Chili? Ooit een Frans verhaal, nu een wereldster door superieure wijnbouw en een perfect klimaat. Ontdek de geschiedenis van de Carménère druif (mag ook als Carmenère geschreven worden).Lees meer...
© 2004 - 2019 Wijnen Pin'Art BVBA • Alle rechten voorbehouden • Stuur ons een e-mail

De website pinart.be maakt gebruik van cookies om de werking ervan te verbeteren en om statistieken in verband met het gebruik ervan (aantal bezoekers, bekeken pagina's, enz.) in te zamelen.