Skrei, een juweel uit de diepe wateren van Noorwegen, wordt alleen maar beter wanneer het wordt geserveerd met een zorgvuldig uitgekozen wijn. Laten we de mogelijkheden met skrei verkennen en ontdekken hoe het samengaat met een selectie van uitmuntende wijnen voor een culinaire ervaring.
Koop hier de volledige top 10 van deze maand en geniet van een mooie korting!
Een tijdloze rode wijn die zijn oorsprong vindt in hun eigen wijngaarden met eeuwenoude wijnstokken. Ontdek hier meer!
Deze wijn van 100% Concejon uit Aragon, past ideaal bij tapas, diverse pasta met tomatensaus, rood vlees, pizza’s en kaa...
Een Spaanse topper dat samen met Manga Del Brujo de wijnkaart gesierd heeft bij El Bulli in Barcelona. Een mooie karakte...
De Nero d'Avola Appassimento van Colpasso is een fruitige rode wijn uit Italië (Sicilië), op basis van de druivensoort N...
Ontdek de Old Soul Chardonnay uit Lodi, Californië. Aromatisch, levendig, en verleidelijk met ananas, peer, en vanilleto...
Deze rode topwijn van Argiolas is een echte parel uit Sardinië. Klik voor meer.
De Solis Kingpin Tinto is een Spaanse rode prijs-kwaliteitstopper. Ontdek meer over deze leuke rode blend uit het mooie ...
Een verfijnde mousserende wijn afkomstig uit de regio Catalonië, Spanje met een rijping van 14 maanden op fles.
Ontdek Chateau Famæy L'Incontournable, een prestigieuze rode wijn uit de AOC Cahors, Frankrijk die gegarandeerd genot aa...
Ontdek de Jordan Inspector Péringuey, een voortreffelijke witte wijn die zijn naam ontleent aan Louis Albert Péringuey, ...
Het Domaine Philippe en Yann Charlopin is een wijnhuis gelegen in Gevrey Chambertin, in de Bourgogne, bekend om zijn kwa...
Ontdek de Beaujolais Blanc van Marc Jambon, een eerbetoon aan zeven generaties wijnbouwexpertise die samenkomen in elke ...
De rode wijn Lionel Osmin Abouriou is een opmerkelijke rode wijn met een interessant verhaal. Ontdek hier meer!
Ontdek de Catalpa Pinot Noir, een prachtige single vineyard-wijn uit de betoverende regio Mendoza, Argentinië.
Een krachtige Barolo die zich goed ontwikkelt in de fles en zowel direct kan gedronken worden. Ontdek hier meer!
Een fantastische Barolo die nu al genoten kan worden als potentie heeft om te rijpen en zich verder te ontwikkelen in de...
Deze druif is minder bekend dan primitivo of negroamaro, maar is het speerpunt van de oenologische heropleving van Pugli...
Deze druif is minder bekend dan primitivo of negroamaro, maar is het speerpunt van de oenologische heropleving van Pugli...
Ontdek de prachtige Delagrange Pommard les Vaumuriens, een elegante rode wijn die de essentie van de Bourgogne vangt met...
Foodpairing
Welkom bij onze wijnwinkel, waar we je graag begeleiden bij het vinden van de perfecte wijn om je culinaire creaties te complimenteren. Vandaag gaan we dieper in op de veelzijdige zeewolf en bieden we suggesties voor wijnen die perfect passen bij verschillende bereidingen, sauzen en groenten. Laat ons je begeleiden op een smaakvolle reis!
Als het aspergeseizoen begint, betekent dat ook dat het tijd is om de perfecte wijncombinatie te vinden voor dit heerlijke seizoensgebonden gerecht. Asperges zijn een veelzijdige groente die zowel witte als rode wijn kan vergezellen, afhankelijk van de bereidingswijze en de saus die wordt geserveerd. In dit blog gaan we in op de beste wijn- en aspergecombinaties.
-