Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit
Ontdek hier onze Beaujolais wijn van 100% Gamay, gemaakt door Anita Moulin.
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit is een rode wijn gemaakt van de Gamay-druif in de Moulin-à-Vent-appellatie in de Beaujolais-streek in Frankrijk. De wijn is gemaakt door Anita Neveu, een voormalige professionele wielrenster die nu haar passie voor wijnmaken volgt.
De wijn is gemaakt van druiven uit de lieu-dit 'Aux Caves' in de Moulin-à-Vent-appellatie. Deze wijngaard ligt op een ondergrond van verweerd roze graniet, op een hoogte van 240 meter, en is gericht op het oosten/zuidoosten. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. Bijzonder aan de Reine de Nuit is dat de druiven voor deze cuvée 's nachts worden geplukt en geselecteerd in de wijngaard.
De wijn wordt gefermenteerd met een koude inweking, wat resulteert in een fruitige en soepele wijn. De wijn heeft een robijnrode kleur met een paarse gloed. De neus is vol van bloemige tonen (rozen en irissen), frambozen en aardbeien. De smaak is zacht en elegant, met verfrissende zuren, subtiele tonen van specerijen en fluwelen tannines. De afdronk is licht mineraal.
Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit is een heerlijke wijn die perfect past bij een zomers diner. De wijn is ook een goede keuze voor speciale gelegenheden. De wijn is een goede partner voor gerechten als steak tartare, kip, vis of salades.
Druiven | Gamay |
Vatlagering | Inox cuves |
Alcohol | 13% |
Regio | Beaujolais |
Land | Frankrijk |
Bekroningen |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review