Het wijnhuis Anselmann heeft decennia aan ervaring en is een van de beste producenten in de regio Edesheim. Door voortdurende investeringen en een ecologisch wijngaardbeleid heeft het huis een uitstekende reputatie opgebouwd. Het merendeel van de druiven komt uit eigen wijngaarden, en als er druiven worden ingekocht, dan is dat uitsluitend van de hoogste kwaliteit.

Met de modernste installaties wordt optimale controle in de wijnmakerij gewaarborgd. Een innovatief systeem, ontwikkeld in samenwerking met de Universiteit van Mannheim, monitort de fermentatie continu. Elke 10 seconden wordt er een staal genomen van het fermenterende sap, waarbij CO2, alcoholgehalte en densiteit nauwlettend worden gevolgd. Dit unieke systeem in Europa maakt proactieve temperatuurcontrole mogelijk, wat bijdraagt aan de constante kwaliteit van de wijnen.

Met de Anselmann Riesling Classic geniet je niet alleen van een geweldige wijn, maar ook van de vakmanschap en toewijding die in elke fles is gestopt.

Deze Riesling is een uitstekende keuze bij verschillende gerechten. Hij past perfect bij visgerechten, kreeft, fruits de mer, gevogelte, gegrild wit vlees en harde kazen. Daarnaast is hij ook heerlijk als aperitief, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is bij verschillende gelegenheden.