Om te weten dat rosé niet gemaakt wordt door simpelweg witte en rode wijn met elkaar te mengen, hoeft u geen vinoloog te zijn. Maar hoe komt deze wijn dan aan zijn typische kleur? En hoe herken je een goede rosé? Wij leren je alles over het productieproces en geven je graag vijf handige tips bij het kiezen van jouw zomerse rosé.

Zoals Cabernet Sauvignon en Merlot is de oorsprong van de Malbec te vinden in Bordeaux. Helaas werd het daar niet aanzien als een belangrijke druif, sterker nog, eerder als zorgenkind. Malbec is dan ook geen druifje om zonder handschoenen aan te pakken.

China, een land met oeroude tradities en meer dan 1 miljard inwoners. Een land waarvan haar volk zowel controversieel, conservatief, maar ook super progressief is. Een land waar slechts 10% van de oppervlakte geschikt is voor landbouw. Duik met ons mee in een vraagstuk dat ons en vele professionelen geboeid houden.

Een wijn met een medaille-sticker verkoopt tot wel 40% beter volgens een onafhankelijk marktonderzoek georganiseerd door het Concours Mondial de Bruxelles. Voor een leek die een wijn moet kiezen in de supermarkt kan de sticker inderdaad een handige leidraad zijn. Maar vertelt die sticker jou ook of jij die wijn nog lekker gaat vinden is een andere vraag. In dit artikel leggen we de geheimen bloot van de winstgevende sticker-business.