Foodpairing: Het asperge seizoen is begonnen!
Als het aspergeseizoen begint, betekent dat ook dat het tijd is om de perfecte wijncombinatie te vinden voor dit heerlijke seizoensgebonden gerecht. Asperges zijn een veelzijdige groente die zowel witte als rode wijn kan vergezellen, afhankelijk van de bereidingswijze en de saus die wordt geserveerd. In dit blog gaan we in op de beste wijn- en aspergecombinaties.