Ontdek de Bosc de Carlac witte wijn, een hoogwaardige blend van 60% Viognier, 30% Chardonnay en 10% Muscat Petit Grain. Deze wijn combineert ecologische duurzaamheid met uitstekend vakmanschap.

Het domein van Bosc de Carlac is toegewijd aan ecologische duurzaamheid en het behoud van biodiversiteit. De druiven worden biologisch geteeld op 310 meter boven de zeespiegel in een steenachtige silt-leem bodem. Met de hand geplukt van augustus tot eind september, worden de druiven 24 tot 48 uur gekoeld opgeslagen, zorgvuldig ontsteeld en zachtjes geperst. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen (16-18°C) in kleine roestvrijstalen vaten gedurende 20 dagen.

Bosc de Carlac witte wijn heeft een prachtige lichtgele kleur met groene tinten. De aroma's zijn intens en uitnodigend, met tonen van verse druiven, exotisch fruit en witte bloemen. De smaak biedt een aangename, zachte frisheid met een intense en verfijnde structuur, en een complexe finale die een blijvende indruk achterlaat. Deze wijn is ideaal voor feestelijke gelegenheden, romantische diners of een rustige avond thuis. Combineer het met lichte gerechten zoals vis en schaaldieren, of geniet er puur van.