Ontdek de Botani Garnacha uit de uitdagende bergen van de Sierras de Málaga, een wijn die het fruitige karakter van de Garnacha-druif tot leven brengt. Met zijn heldere robijnrode kleur en uitnodigende aroma's van sappige kersen, rijpe bessen en subtiele kruidigheid, biedt deze wijn een waar feest voor de zintuigen.

Deze wijn wordt zorgvuldig geproduceerd in de Axarquía, waar de wijngaarden op de meest extreme hellingen van Europa liggen, met hellingen tot wel 70°. Alles wordt hier met de hand bewerkt, vanwege het gebrek aan terrassen, ladders of mechanisatie. De traditionele, droog geteelde wijnbouw resulteert in organisch geteelde Gobelet-gekweekte wijnstokken, die vrijwel geen behandelingen ondergaan.

De Botani Garnacha ondergaat zijn primaire fermentatie in open top fermentatietanks van 5 ton en ondergaat vervolgens malolactische fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks. Dit proces behoudt de frisheid en puurheid van het fruit, waardoor de wijn jong gedronken kan worden en elke gelegenheid kan verheffen.

Proef een levendige mix van sappige kersen, rode bessen en verfrissende kruiden, die worden aangevuld met zijdezachte tannines en een zachte afdronk.

Geniet van deze heerlijke wijn in combinatie met gegrilde groenten, pittige tapasgerechten of lichte vleesgerechten voor een culinaire ervaring die de smaakpapillen verwent.

Achter deze voortreffelijke wijn staat Jorge Ordóñez Málaga, een gerenommeerd wijnhuis met een passie voor het produceren van hoogwaardige Spaanse wijnen. De Botani Garnacha is een prachtig voorbeeld van hun toewijding aan vakmanschap en innovatie, en belichaamt de unieke kenmerken van de Málaga-regio.