Banfi werd opgericht in 1978 dankzij de wil van de Italiaans-Amerikaanse broers, John en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een state-of-the-art wijnmakerij te creëren, gecombineerd met de meest geavanceerde wetenschap in de wijngaarden voor de productie van premium wijnen. Een samenwerking met de familie Mariani, Ezio Rivella, een van Italië's voonaamste oenologen, die begrepen dat het landgoed vanwege de rijkdom aan bodems en de bevoorrechte microklimatologische ligging een groot ontwikkelingsvermogen zou hebben.

In die jaren kochten de broers John en Harry ook Bruzzone, een historische wijnmakerij in Piemonte. Opgericht in 1860 en gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen. Dat staat tegenwoordig bekend als Banfi Piemonte.

Het Castello Banfi ligt genesteld tussen de rivieren Orcia en Ombrone, op de zuidelijke heuvelflanken van Montalcino. Het is een uniek domein van 2900 ha natuurpracht, waarvan 1/3 wijngaarden te midden van uitgestrekte bossen en boomgaarden. De unieke bodem van arme klei- en kalkgesteenten met lagen gefossiliseerde schelpen in combinatie met het Toscaanse klimaat geven de wijnen van Banfi een subtiel en elegant karakter. De bijdrage van Castello Banfi aan de renaissance van Brunello en de creatie van de “Super Tuscans” is niet te onderschatten.

“ Of all the great names in Brunello, Castello Banfi in Tuscany, may well be the most consistently outstanding.” 

Wine Spectator