De Classique Rosé Provence van Chateau d'Ollières, een verfrissende roséwijn uit de befaamde Provence-regio in Frankrijk. Deze rosé, met zijn typerende lichte zalmkleur, is een blend van Cinsault, Grenache Noir en Syrah druiven, resulterend in een wijn met een uitgesproken smaakprofiel van fijn rood fruit, subtiele kruidigheid en een uitstekende mineraliteit.

Chateau d'Ollières, gelegen tussen Aix-en-Provence en Saint-Maximin, is een historisch landgoed dat zijn oorsprong vindt in de 10e eeuw. Het domein, ooit gebouwd om de route van Aix naar Brignoles te bewaken, werd in 2003 overgenomen door Hubert Rouy en zijn zoon Charles, afkomstig uit Bourgondië. Met een achtergrond in gerenommeerde wijnhuizen zoals Bouchard Père et Fils in Beaune, hebben zij geïnvesteerd in moderne faciliteiten om Chateau d'Ollières naar de top van de Provence-wijnproductie te brengen.