Domaine Yves Cuilleron Condrieu 'La Petite Côte'
Condrieu is één van de AOC gebieden in de Noordelijke Rhône die gekend is voor hun prachtige witte wijnen van 100% Viognier. Ontdek hem nu hier bij Pin'Art!
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
Deze witte wijn heeft een lichtgele kleur.
In de neus vinden we fruitige aroma’s van exotisch fruit, gedroogde abrikozen en hints van perzik. verder vinden we toetsen van honing met citroenschil.
In de mond vinden we een witte wijn met een volle body die fris en fruitig is met terugkomende aroma's van citrusvruchten en gedroogde abrikozen. De wijn blijft lang en aangenaam in de mond hangen.
Het wijnhuis
Het wijnhuis Cave Cuilleron bestaat al sinds 1920 en huidige wijnbouwer Yves Cuilleron wordt aanzien als één van de grootste talenten in de noordelijke Rhône. Wine Spectator benoemd hem zelfs tot één van de uitblinkers van de nieuwe generatie wijnmakers in de Condrieu. De meeste van zijn wijngaarden liggen in in het zuiden van de Condrieu, in en rond Chavanay. Yves zijn visie is om zo rijp mogelijke druiven te oogsten om zo alle aroma's te kunnen verkrijgen!
Yves Cuilleron maakt zijn wijnen '100% maison'.Hij werkt blindelings op zijn gevoel, ervaring en blijft observeren en indien nodig bijsturen. Hij selecteert druiven van zowel oudere als jongere stokken. Dit doet hij ook met de verschillende percelen. Soms blend hij ook uit verschillende percelen om zo het gewenste aantal aroma's te verkrijgen!
Qua wijnmaken gaat Yves zijn eigen weg. Hij volgt niet met de laatste trends zoals conventieel, organisch en bio-dynamisch, maar wel volgens zijn eigen filosofie. Dat is om steeds gezonde druiven te verkrijgen. Hij werkt reeds 20 jaar volgens de la lutte raisonnée; Dit is een gekende manier van wijnmaken zonder pesticiden en kunstmest.
In de kelder werkt Yves steeds met de natuurlijke gisten en gebruikt hij bij voorkeur zo weinig mogelijk inox cuves maar eerder oudere foeders en barriques.
Druiven | Viognier |
Vatlagering | 9 maanden op barrique en foeders |
Alcohol | 13,5% |
Regio | Noordelijke Rhône |
Land | Frankrijk |
Bekroningen |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review