Bodegas Luzón, een wijnhuis gevestigd in de zonnige Spaanse regio Jumilla, staat bekend om zijn moderne wijnen die veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik combineren. Deze wijnen zijn genereus en robuust, waardoor ze zowel de wijnkenner als de casual wijndrinker aanspreken. Comfort-wijn is een passende omschrijving voor hun aanbod. Hoewel de Monastrell-druif typerend is voor Jumilla, heeft Bodegas Luzón ook andere variëteiten in hun assortiment, zoals de Luzón Contrasena Sauvignon Blanc.

De Luzón Contrasena Sauvignon Blanc is een alcoholvrije wijn afkomstig van wijngaarden in Jumilla. De druiven worden eerst ontsteeld en geperst. Het sap ondergaat een fermentatie van 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 10-16 graden Celsius om het fruitige karakter van de wijn te behouden. Na het initiële proces, dat hetzelfde is als bij een reguliere wijn, wordt de wijn gedealcoholiseerd, waardoor er 0% alcohol overblijft.

De wijn heeft een bleek geel-groene kleur en biedt een geurprofiel van perzik, peer, limoen en citroen. De smaak is droog met een goede frisheid, fruitig en soepel. Deze combinatie van kenmerken maakt de Luzón Contrasena Sauvignon Blanc tot een verfrissende en toegankelijke wijn die zowel bij diverse gerechten als op zichzelf kan worden genoten.