De wijn

Del Fin Del Mundo Extra Brut is een elegante mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode (oftewel de méthode champenoise) uit Patagonië, Argentinië, gemaakt van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay druiven. De wijn heeft een bleke, roze kleur met fijne bubbels en een aangename mousse. In de neus heeft het een fris en fruitig aroma van groene appels en citrusvruchten, met subtiele hints van brioche.

Op de tong heeft deze schuimwijn een droge en verfrissende smaak met tonen van groene appel en citrus, gevolgd door een aanhoudende en minerale afdronk. Met een alcoholpercentage van 11% is Del Fin Del Mundo Extra Brut perfect voor elke gelegenheid en kan het gemakkelijk worden gecombineerd met verschillende gerechten, zoals vis, schaaldieren en salades.

De hoge kwaliteit van deze mousserende wijn heeft het de erkenning opgeleverd van verschillende internationale wedstrijden en competities, waaronder de Decanter World Wine Awards en de International Wine Challenge. Het is een uitstekende keuze als aperitief of om te toosten op speciale momenten.

Als u op zoek bent naar een uitstekende mousserende wijn uit Patagonië, dan is Del Fin Del Mundo Extra Brut zeker een aanrader. Bestel nu uw fles en ontdek zelf de verfijnde smaken van deze heerlijke schuimwijn!

Het wijngebied

Patagonië is een uitgestrekte regio in het zuiden van Argentinië, die bekend staat om zijn ongerepte natuur, ruige landschappen en spectaculaire bergen. Het gebied beslaat een oppervlakte van meer dan 1 miljoen vierkante kilometer en omvat verschillende provincies, waaronder Neuquén, Rio Negro, Chubut, Santa Cruz en Tierra del Fuego.

De regio is een belangrijke wijnbouwregio geworden in Argentinië en heeft een zeer gunstig klimaat en bodemsamenstelling voor de wijnbouw. Patagonië is bekend om zijn koele, droge klimaat met warme dagen en koele nachten, wat resulteert in een lang groeiseizoen en druiven van hoge kwaliteit. De bodem in Patagonië varieert van leemachtig tot zanderig, wat de wijnen van deze regio hun unieke smaak geeft.

De wijnbouw in Patagonië heeft zich voornamelijk gericht op de productie van premium wijnen, waaronder mousserende wijnen, Pinot Noir, Malbec en Chardonnay. De wijnen van Patagonië staan bekend om hun elegantie, frisheid en fruitigheid, en worden steeds meer gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.