Odisseia Colheita Branco DOC
Elegante blend van Viosinho, Rabigato en Codega do Larinho. Eén van de blockbusters binnen het Pinart-gamma. Droog, mineraal en dat met een mooi boeket aroma's. Heerlijk met mosseltjes of met magere en half-magere vissoorten.
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
De wijn
De Odisseia Colheita Branco is een complexe witte wijn. De keuze was om voor Viosinho, Rabigato en Codega do Larinho te kiezen als druivensoorten. Deze zijn afkomstig uit de Douro DOC regio. Het is een frisse wijn met een goed geconcentreerde aromatische intensiteit.
Aangezien de eerste slok van deze wijn zeer makkelijk binnengaat, wordt aangeraden om deze te serveren bij hapjes, schelpdieren en gegrilde vis.
Het domein
Na het behalen van een diploma in oenologie en verschillende stages in Bourgondië in 1992, had Jean-Hugues Gros de unieke kans om 16 maanden bij Sandeman in Porto te werken, en zo Portwijnen en de charmante Douro-regio evenals zijn wijnen te ontdekken.
Verdere ervaringen in Californië en in Champagne brachten hem in 1999 definitief in dienst bij Quinta do Convento de São Pedro das Águias, een klein Port-wijnproducerend landgoed gelegen aan de rivier de Távora, dicht bij Tabuaço. Momenteel is Jean-Hugues zowel wijnproducent als consultant-oenoloog voor verschillende landgoederen in de Douro-regio. Jean-Hugues heeft destijds de beslissing genomen om slechts wijnen te maken van de beste oogstjaren. Een voordeel voor hem is dat hij geen viticulteur is, zodat hij zijn tijd vollop kan richten op het maken en perfectioneren van zijn wijnen.
Jean-Hugues haalt jaarlijks prijzen binnen in de topregionen. Zijn wijnen staan gequoteerd in de top 5% van de wereld.
Merk | Odisseia |
Artikelcode | 100.07.13 |
SKU | ODISBRANC14 |
EAN | 5600313693149 |
Druiven | Viosinho, Rabigato en Codega Do Larinho jonger dan 20 jaar |
Vatlagering | Inox cuves |
Alcohol | 13% |
Regio | Pinhao, Douro |
Land | Portugal |
Bekroningen |
average of 3 review(s)
Dinsdag "ontdekt". Was subliem. Koop ik zeker nog!
Nog altijd onze favoriete witte wijn. Frisse stijl maar met de nodige complexiteit. Is een beetje duurder geworden, maar kwalitatief gezien, is hij nog aan de "goedkope" kant.
Elegante, zachte, droge witte wijn. Bijzonder geschikt als aperitief en voor salades en eenvoudige visgerechten (bv grillades). Gemaakt van drie soorten inheemse Portugese druiven en daardoor buiten het gewone.