De wijn

De Pandra Ecologico is een Spaanse witte wijn uit de Rueda regio. Het is een monocépage van de Verdejo druif.

Uitzicht: Strogeel met groenige tinten. Zeer helder.

De neus: Extreem intens, met prominente aroma's van witte bloemen en anijs. Trouw aan de persoonlijkheid van de variëteit.

De mond: Fris en vol in de mond, met perfect afgeronde zuren en geen scherpe kantjes. Zeer rasgebonden, fruitig en met anijstonen. Lang, complex en smeuïg, dankzij de lange rijping op droesem.