Het wijnhuis Pirovano, bekend om zijn expertise in het selecteren van de beste wijnen uit verschillende Italiaanse regio’s, staat achter de Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna. Sinds 1910 heeft Pirovano een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen, met een bijzondere focus op minder conventionele wijngebieden zoals Sardinië. Het bedrijf combineert traditionele methoden met moderne technologieën, waaronder duurzame praktijken zoals het gebruik van zonne-energie, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.  

De Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna is een rode wijn gemaakt van 100% Cannonau-druiven, ook bekend als Grenache. Deze druif gedijt uitstekend op de vulkanische bodems van Sardinië, wat resulteert in een wijn met een vol en krachtig karakter. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en wordt gekenmerkt door zijn zachte tannines en frisse afdronk. Het is een wijn die jong gedronken kan worden, maar ook enige jaren kan rijpen voor een meer complexe smaak.  

De Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna biedt een rijk geurenpalet van rijp rood fruit, zoals bramen, kersen en pruimen, gecombineerd met kruidige tonen van mediterrane garrigue. Subtiele hints van vanille en cederhout voegen een extra laag van complexiteit toe, terwijl een vleugje zuurheid van aalbessen de wijn levendig en verfrissend maakt.  

Deze wijn is een perfecte match voor stevige gerechten zoals gegrild vlees, wild en stoofschotels. Hij combineert ook uitstekend met Sardijnse specialiteiten zoals Pecorino-kaas en traditionele pasta’s. De kruidige en fruitige aroma’s van de wijn complementeren de rijke smaken van deze gerechten, waardoor het een ideale keuze is voor een gastronomische ervaring.