De Punctum Dulce Venganza is een zoete dessertwijn afkomstig van twee wijngaarden, Finca el Fabián en Las Pedroñeras gelegen in La Mancha in Spanje. Het gebied is ook gekend voor zijn biologische wijnbouw. Deze witte wijn is dus ook een vegan dessertwijn.

In de neus herken je van honing, sinaasappelschil, abrikoos en een toets van papaya.
In de mond is de wijn intens fruitig met aroma's van ananas, papaya en lichte frisse toets van sinaasappel. De wijn heeft een ideale balans tussen de suikers en frisse zuren.
In de afdronk blijft de wijn mooi hangen zonder zoet over te komen. 

De Venganza is een 'Late Harvest' wijn, dat wil zeggen dat de druiven later op het jaar worden geoogst, ergens in oktober. Na de oogst worden de druiven geperst en vervolgens vergist. De gisting wordt halverwege gestopt, waardoor er nog een beetje restsuikers overblijven en de wijn dus zoeter maakt.